コーヒー大好き

コーヒーがとにかく好き、という人におすすめなのが、
手作りコーヒー菓子です。

コーヒーを使ったお菓子というのは実に種類が多く、
市販のものをざっと考えてみても、
コーヒー・クッキー、コーヒーゼリー、コーヒーババロア、
ティラミス、コーヒー入りシフォンケーキ…など
いろいろなお菓子にコーヒーは活用されています。

コーヒーには独特の香りがあるのでお料理にはちょっと不向きですが、
お菓子であればその香りを存分に楽しむことができますね。

「コーヒーベルト」は聞いた事がある方も多いと思います。

コーヒーベルトとは、赤道を中心とした
南北の両回帰線（南北２３．４度）の内側の帯状の地域を指します。

この地域でコーヒーの栽培が盛んにおこなわれていることから、
この地域を「コーヒーベルト」または「コーヒーゾーン」と呼んでいます。

この地帯の平均気温は20℃と年間を通じて温暖な気候であり、
雨量は1,500～1,600mmで、肥沃な土地であることなどの
コーヒー栽培に適した条件を兼ね備えているのです。

モーニングコーヒーにはトーストが合うと思いませんか？

喫茶店で出てくる３つ切りか？というほど分厚いトーストと、
減塩でないバターの組み合わせは最高にうまいものですが、
それに確かにおいしいコーヒーがあると、
これはめちゃくちゃ最高の朝食になりますね。

あと、映画クレイマークレイマーを見た印象がつよくて、
フレンチトーストも好きですねー。

忙しい朝にはなかなかゆっくりと朝食をいただいている時間が
とれない場合が多いのですが、出来ることなら、
あんまり急いでモーニングをかきこむんじゃなくて、
ゆったりと味わいたいなあ、と思います。